STARSZY KUCHARZ

Numer:
StPr/26/0011

Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie:
od 4 806 PLN

Zakres obowiązków:
Kierowanie pracą kuchni, przyrządzanie posiłków wg opracowanego jadłospisu, pobieranie za pokwitowaniem artykułów żywnościowych z magazynu spożywczego, sporządzanie w okresie wakacji i jesienią przetworów na zimę, utrzymywanie pomieszczeń kuchennych, naczyń i zastawy stołowej we wzorowej czystości,
ścisłe wykonywanie poleceń przełożonych, pielęgniarki oraz Sanepidu dotyczących stanu sanitarnego kuchni. Udział przy układaniu jadłospisów dekadowych, przygotowywanie i przechowywanie próbek pokarmowych, niedopuszczanie do przebywania w kuchni osób nieupoważnionych, wydawanie posiłków zgodnie z przyjętymi normami ilościowymi, zastępownie pracowników w okresie urlopów i choroby. Przestrzeganie przepisów ustawy i rozporządzenia.
Ministra Zdrowia z dnia 26. lipca 2016 w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełnić środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
- Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem i realizacją HACCP.
- Wykonywanie innych prac zleconych przez przełożonych.

Miejsce pracy:
*****ŹMIŃSKIEGO 9, 26-420 Nowe Miasto nad Pilicą, powiat: grójecki, woj: mazowieckie

Pracodawca:
Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy

Liczba godzin pracy w tygodniu:
40

Wymagania konieczne:

• zawód: Kucharz*
• 3 lata stażu pracy na przedmiotowym stanowisku lub 2 letni staż pracy w zawodzie

Inne wymagania:
3 lata stażu pracy na przedmiotowym stanowisku lub 2 letni staż pracy w zawodzie

Sposób aplikowania:
bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty:
Dokumenty aplikacyjne

Sposób przekazania dokumentów:
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail